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白菜猪肉粥——补气益血强筋壮骨
2023-01-21

猪肉是很常见的一种肉食,而且营养物质丰富,可以补充丰富的钙质以及氨基酸矿物质。可以有促进食欲的作用,还可以提高人体的免疫力和抵抗力的呢。猪肉和白菜一起吃,可以有补气血的作用,一起来看看这道白菜猪肉粥的做法吧。

白菜猪肉粥

营养价值:

蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、锌、钾、铜、锰、镁、钠

适宜人群:

贫血、营养不良、心悸失眠、头晕目眩、久病体衰者

禁忌人群:

脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋

所需材料

鹌鹑蛋2个、猪肉20克、白菜20克、粳米80克、盐3克、味精2克、葱适量、姜适量、香油适量、高汤100克

做法

1粳米洗净;鹌鹑蛋煮熟去壳;白菜洗净切丝。

2锅置火上,加水、高汤、放粳米煮至五成熟。

3放猪肉馅、姜末煮至米粒开花,放白菜、鹌鹑蛋略煮,加盐、味精、香油调匀,撒葱花即可。

功效与作用

鹌鹑蛋有补气益血,枝风湿,强筋壮骨之功,对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病,神经衰弱有一定疗效。猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之功效。猪肉白菜粥具有排毒瘦身、补气益血、强筋壮骨的功效。这样的食疗方法可以有很好的促进消化和吸收的作用,对于促进食欲有好处,同时也可以有清热解毒,提高免疫力的效果哦,大家可以经常吃。

关于白菜猪肉粥的做法,大家都学会了吗,这道汤品方法简单,而且适应的人群也是比较多的,补气益血强筋壮骨,可以补充营养,具有抗衰抗氧化的作用,所以赶紧试试吧。是一道很美味的养生粥品哦,大家可以经常吃这样的食物。