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平菇绿豆芽肉汤——预防便秘动脉硬化
2023-01-21

菌类的食物是我们经常会吃的食材类型,可以有很多的吃法,而且种类也多。平菇是一种很常见,很容易买到的菌类类型,它可以做很多的食谱哦,比如说平菇绿豆芽肉汤就是不错的预防便秘的好选择呢。

平菇绿豆芽肉汤

平菇绿豆芽肉汤所需材料

主要食材平菇、绿豆芽、猪瘦肉、花生油

平菇绿豆芽肉汤的做法

1、将平菇洗净切丝,绿豆芽洗净,猪瘦肉洗净切丝备用。

2、汤锅上火倒入花生油,将八角爆香,下入肉丝煸炒,烹入酱油,下入平菇、绿豆芽略炒,倒入水,调味即可。

平菇绿豆芽肉汤的功效与作用

平菇绿豆芽肉汤味道鲜美,含有人体难以消化的粗纤维,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利,千万不要错过哦。平菇具有补虚、抗癌的功效,能改善人体新陈代谢、增强免疫力、追风散寒、舒筋活络的功效,经常吃些平菇的话还可以有降低胆固醇的作用呢,预防高血压和感染等情况。绿豆芽可以清热去火,而且还可以排毒通便的呢。这样一起食用可以起到预防便秘和动脉硬化疾病发生的作用。

平菇绿豆芽肉汤的做法大家都学会了吗,其实自己在家制作的话可以保留丰富的营养,味道鲜美预防便秘动脉硬化,具有低热量的特点,而且还可以增加饱腹感,是很不错的养生选择。如果你想减肥不妨试试。