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荞麦窝窝头——促进肠道蠕动防便秘
2022-09-22

很多人都喜欢吃荞麦,其实它是粗粮的一种哦,营养价值高,具有减肥助消化的作用,对于胖子们来说是不错的选择哦。荞麦的吃法有很多,下面就来介绍一种荞麦窝窝头的做法。

【荞麦窝窝头】

【主料】

小麦面粉150g、荞麦面粉150g

【辅料】

白糖适量、清水适量

【做法】

1.小麦面粉与荞麦面粉混合,加白糖,清水,面包机和面

2.和好后,面包桶里醒20分钟

3.取出揉制面团光滑

4.,搓成长条,均匀下剂子

5.搓圆后稍搓长

6.左手拖住窝头底部,右手大拇指在里,其它四指在外,蘸水,边旋转,边整出窝窝形状

7.蒸屉刷油,窝窝头放上去,再醒个10分钟

8.大火猛蒸10分钟开锅,取出塞上小菜就可以开吃了

荞麦含纤维素,并且含量较高,有刺激胃肠蠕动,预防便秘、肠炎的作用,大家可以用荞麦做成营养的窝窝头,方便又美味。荞麦性凉,味甘,具有健胃、消积、止汗之功效,能有效辅助治疗胃痛胃胀、消化不良、荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,经常吃这样的食物可以预防便秘,具有排除毒素的作用,而且还可以健脾养胃哦,对于想减肥的人群来说是不错的选择呢,而且还可以有养胃护胃的作用,对于高血压啊高血糖等人群来说是不错的选择。

关于荞麦窝窝头的做法了,大家都学会了吧,也知道它的营养价值了,所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物,不仅可以补充丰富的营养物质,促进肠道蠕动防便秘健脾养胃。